近日有消息稱,因被檢測出日本禁用的食品添加劑TBHQ(特丁基對苯二酚),超43公斤的衛龍親嘴燒產品在日本被召回。

10月16日,衛龍回應紅星資本局稱,系國家間標准不一樣,產品符合中國標准,安全合規,消費者可放心食用。對於親嘴燒後續能否在日本售賣的問題,衛龍表示按照日本標准調整配方就可以。

根據公告,90箱衛龍親嘴燒經典香辣風味(每箱淨含量480g)被召回,原因爲產品被檢測到日本當地食品衛生法中不允許使用的食品添加劑TBHQ,含量爲0.005g/kg。公告顯示,召回的產品保質期5個月,生產日期爲2024年5月7日以後,銷售日期爲5月21日至8月23日。

據了解,TBHQ是一種油溶性抗氧化劑,能阻止或延遲食品中油脂氧化變質,延長食品的保質期和貨架期,還具有良好的抗細菌、黴菌和酵母菌的作用。

根據我國食品安全國家標准GB 2760-2014《食品添加劑使用標准》,TBHQ最大限量爲0.2g/kg,可用於油炸面制品、月餅、膨化食品、堅果與籽類罐頭等12個類別的食品中。

今年3月,我國食品添加劑最新標准GB 2760-2024發布,將於2025年2月8日實施。新標准中,TBHQ同樣最大限量爲0.2g/kg,可用於11種類別的產品中,原本的“月餅”類別拓寬至“糕點”範圍,此外新標准中TBHQ取消了“基本不含水的脂肪和油”類別。

紅星資本局查詢衛龍官網今年上傳的有關親嘴燒產品的檢測報告顯示,送檢產品TBHQ含量均符合要求。例如衛龍今年6月上傳的1kg親嘴燒(經典香辣風味)的TBHQ含量爲0.06g/kg,65g親嘴燒(川香麻辣風味)的TBHQ含量爲0.07g/kg。


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標題:衛龍回應親嘴燒在日本被召回:國家間標准不一

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