陝西西安，自帶古風背景音樂的城市，無論是千年之前的長安城，還是大唐不夜城，絲路都會讓您有種來對了的感覺，這裏的美食也是有種地域特色，今天就帶您打卡創新陝菜。
美食推薦：老陝葫蘆雞，陝菜經典，中國菜系中最早的脆皮炸雞，炸制得火候非常好，外皮酥到掉渣，雞肉嫩到爆汁，搭配蘸椒鹽辣椒面喫，風味十足。
霸王肘子(陝北黃貢米)，豬肘子經過了慢火煨制，口感醇厚Q彈，下面是軟糯清香的陝北小米，米粒吸飽了肘子的醬香，喫起來有着油脂和小米的清甜。
手工白玉涼皮，來西安必須打卡的一道家常美食，裏面的佐菜豐富，葷素搭配，喫的時候用香辣的油潑辣椒油拌着喫，嚼勁和Q彈感都有。
火晶柿子汁，一道顏值系的菜品，柿子去皮，選用純果汁和果肉制作，上面搭配新鮮水果，和堅果，喫起來酸甜口味，是女生們很喜歡的味道。
晾衣毛肚，擺盤超有儀式感！白毛肚像一串薄薄的玉衣掛在筆架之上，菜品還配了兩個蘸醬，蘸祕制油潑辣子香到跺腳。 麻醬也特別香。
酥皮肉夾饃，肉夾饃的表皮烤制得焦黃酥脆，誘人食欲，裏面塞滿了肉餡，一口下去真的是饃脆肉香，臘汁浸透面餅，超級滿足～
油潑辣子biangbiang面，手工制作的biangbiang面皮，勁道順滑，搭配幹辣椒粉，一勺熱油一潑，香味揮發出來，夾起一根，呲溜一喫，就是地道的陝西美味。
大家來西安旅遊和打卡美食的，這種創新的陝菜可以來尋味！
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標題：陝西西安，打卡這家創新陝菜，口味和幸福都有！
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