做好的灌腸到底能不能直接曬？很多人不知道，難怪做出來會不香
標題：做好的灌腸到底能不能直接曬？很多人不知道，難怪做出來會不香 首先，我們要明確一點，灌腸的制作過程是一個需要精細操作的藝術。從選材、剁肉、調味到灌制，每一步都至關重要。而在這個過程中，陽光的作用...
天氣較冷時就適合喫一些熱乎的，前幾天分享了很多這類型的菜餚，如沙茶牛肉金針菇煲、豆芽三鮮鍋、青椒黃豆燜排骨、雙菇豆腐煲等等做法，感興趣的不妨挑選幾道試一試，保證有你所愛，今天繼續來分享一道適合天冷喫...
快要過年了，家家戶戶已經开始准備各種的過年年貨了，說到囤年貨，很多人都喜歡囤瓜子花生這一類堅果食材，既可以打發時間，同時還可以享受美味解解饞，但是這類零食喫多了容易上火，而且嘴巴幹，建議不要囤太多，...
推薦春節家宴上的10道硬菜，請收好 春節，這個中華民族最爲盛大的傳統節日，總是伴隨着家家戶戶的歡聲笑語和滿桌的佳餚。在這樣一個團圓的時刻，一桌豐盛的家宴不僅能夠增添節日的氣氛，還能讓親朋好友在品嘗美...
農歷新年又快到啦，每年筍筍都要做些烘焙零食做點心送人，前幾年做多了糖果，今年打算換個花樣。 前段時間和北京的朋友聊天，說起她常喫的『老北京燒餅』，尤其是椒鹽味，鹹香酥脆，剛出爐的味道簡直讓人食欲大增...
一提起包餃子，兜一勺餡兒，餃子皮對折，用虎口夾緊一捏，同時兩手往中間一擠，圓鼓鼓的大肚餃就完成了！ 說着簡單，看着容易，操作起來連東北老爺們兒都覺着費勁，不是破皮，就是露餡兒，倒不如換種方式，把包餃...
推薦春節家宴上的10道硬菜，請收好 春節，這個中華民族最爲盛大的傳統節日，總是伴隨着家家戶戶的歡聲笑語和滿桌的佳餚。在這樣一個團圓的時刻，一桌豐盛的家宴不僅能夠增添節日的氣氛，還能讓親朋好友在品嘗美...
要說老北京的特色面食，除了隨口就能說出來的“炸醬面”，再有就應該是“炒疙瘩”了。和炸醬面一樣，炒疙瘩在一些大大小小的京味飯館一般都能喫到，一小盤炒疙瘩，裏面有菜有面，還葷素搭配，不僅看着顏色漂亮，喫...
素炒香菇油菜，一道色香味俱全的素食佳餚，以其獨特的魅力成爲年夜飯上的常客。這道菜以七寶青爲基底，搭配鮮美的香菇與紅椒，色彩鮮豔，誘人食欲。香菇的嫩滑與油菜的清脆相結合，口感層次分明，每一口都讓人回味...
在中國豐富多彩的飲食文化中，韭菜盒子以其獨特的鮮香與家常的味道，成爲了許多人心中難以割舍的美食記憶。尤其是在春日裏，新鮮韭菜上市之時，那份清新的香氣仿佛能瞬間喚醒味蕾，讓人回味無窮。然而，制作韭菜盒...
廣西桂林從小學課本的甲天下，吸引着無數人來打卡，山清水秀的美景和當地的風土人情，真是一幅美麗畫卷，美食在這裏也有着自己的特色，今天就帶大家來打卡！ 美食推薦：啤酒魚，桂林特色菜，魚肉鮮嫩多汁，每一塊...
一碗熱氣騰騰的羊湯，總能給我們帶來滿滿的溫暖與滿足，然而，熬羊湯看似簡單，實則暗藏玄機。很多人在熬羊湯時，往往會陷入一個誤區，認爲香料放得越多越好，結果反而掩蓋了羊肉本身的鮮美，其實，熬羊湯並不用太...
最近在網上刷到蒸滷面的做法，那誘人模樣，一下就把我饞蟲勾了起來，當即決定买些四季豆、五花肉和鮮面條，在家復刻這道美味。 制作時，我發現蒸滷面和燜面的步驟有相似之處，卻又獨具妙處。先把鮮面條處理一番，...
標題：3個雞蛋1碗面粉，就能在家做出一大盆“貓耳朵”，童年的味道！ 在這個快節奏的時代，我們常常懷念那些簡單卻充滿溫情的童年時光。今天，就讓我們一起回到那個純真的年代，用三個雞蛋和一碗面粉，重現記憶...
標題：4種被認爲最難喫的水果，長相很“奇葩”，榴蓮都靠邊站 首先，我們要提到的是諾麗果。這種外表不起眼的果實，卻擁有着強烈的發酵奶酪味和苦澀的口感。諾麗果在太平洋島嶼上被視爲健康食品，但其獨特的氣味...