錄制:劉國雄

在南寧想喫最好的河池風味?就去老佛爺煮粉!

這家店位於秀安路棕櫚灣沿街鋪面,所賣的粉是每天一早從河池運過來的,都是手工做的切粉、寬粉,肉類品種很多,有不同的搭配,我當然要極品招牌粉啦,主要的肉菜是公雞蛋、初生土雞蛋、鮮蝦、鮮肉丸、隔山肉、魚片。湯是用土雞、筒骨熬的,醬汁是用20幾種食材和藥材制作的。

煮好的極品招牌粉大大一碗,粉既滑溜又有點韌勁,湯鮮得不行,太好喫了。


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