美好的一天，從一頓營養早餐开始。忙碌的清晨，沒時間准備復雜餐食？別擔心，這份快手營養早餐組合，簡單幾步，就能讓你和家人活力滿滿开啓新一天。
黑芝麻饅頭卷：營養主食，能量滿滿
春天是孩子成長的黃金期，黑芝麻饅頭卷富含鈣質與優質碳水，爲孩子骨骼發育助力，也爲全家人提供充足能量。雖說步驟看着多，但實際動手時間短，大部分是等待發酵、蒸煮的耗時，完全不耽誤早上寶貴時間。而且，要是你做過饅頭，那做這個黑芝麻饅頭卷就更輕松了。
【黑芝麻饅頭卷的食材】
黑芝麻60克，砂糖40克，
中筋面粉300克， 水160克，
酵母3克。
【黑芝麻饅頭卷的制作步驟】
1. 把60克黑芝麻和30克砂糖放入料理機，幾秒鐘就攪打成細膩粉末。接着把一半黑芝麻粉末放入碗中備用，另一半加入300克中筋面粉裏，這個混合步驟和做普通饅頭加面粉沒啥兩樣。
2. 160克水加入3克酵母，攪拌均勻後靜置10分鐘，就像普通饅頭制作裏活化酵母的操作。然後把酵母水倒入裝有面粉和黑芝麻粉的容器中，再加入10克砂糖，揉成光滑的面團，和普通饅頭揉面時長差不多，接着讓面團松弛10分鐘。
3. 面團松弛好後，在操作台上撒些幹面粉，把面團擀成長方形面片。
4.將之前備用的黑芝麻餡料均勻鋪在面片上，再卷成長圓柱體。
5.切成小段放在蒸盤上，這就比普通饅頭多了鋪餡料卷起來的步驟，多不了幾分鐘。之後放入蒸烤箱，35度發酵30分鐘 。
6.發酵好後，用100度蒸15分鐘，蒸完燜5分鐘即可。這和普通饅頭蒸制的火候、時間都很相似。
鷹嘴豆紅棗糯米豆漿：香濃飲品，活力加分
這款豆漿用鷹嘴豆搭配紅棗、糯米，營養豐富，口感絲滑，一口下去，活力瞬間回歸。
【鷹嘴豆紅棗糯米豆漿的食材】
鷹嘴豆50克，糯米20克
紅棗：適量，清水：600-700毫升。
【鷹嘴豆紅棗糯米豆漿的制作步驟】
第一步：紅棗去核切塊，糯米和鷹嘴豆清洗幹淨。
第二步：紅棗、糯米和鷹嘴豆放入破壁機，加入適量清水，按下預約和豆漿鍵，第二天早上，香濃細膩的豆漿就制作好了。
隨心搭配，營養升級
蒸饅頭時，順手在蒸屜裏加兩個雞蛋，借蒸饅頭的時間就能蒸熟，輕松補充優質蛋白。再簡單洗洗藍莓、切切橙子，這些水果富含維生素與膳食纖維，爲早餐添營養、增色彩 ，讓營養更全面。
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標題：春天是孩子成長的黃金期，試試這快手營養早餐組合，开啓滿分活力
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