可樂雞翅、奧爾良雞翅、香辣雞翅、日式雞翅、咖喱雞翅... 雞翅的做法簡直多到讓雞懷疑雞生!誰叫你那么好喫呢~
雞翅這種東西誰能拒絕得了!徒手喫十個好嘛!
可樂雞翅呢好喫是好喫,但是碳酸飲料不健康,pass!
餐廳賣的各種雞翅又都是油炸出來的,熱量大影響減肥大業,pass!
咖喱雞翅的做法始終覺得味道難以接受,pass!
可樂雞翅呢好喫是好喫,但是碳酸飲料不健康,pass!
餐廳賣的各種雞翅又都是油炸出來的,熱量大影響減肥大業,pass!
咖喱雞翅的做法始終覺得味道難以接受,pass!
愛喫卻又想要健康美味的美食,那么就只好自己動手咯。今天美食君就獻出我的 私家珍藏版雞翅做法! 味道絕不輸給外面店裏各種烤翅。關鍵還是無油的! 只要家中有烤箱,就可以輕松搞定,零失敗!誰喫誰愛!
對,還是一慣的 懶漢方子—— 配好私家醃料,剩下的就交給烤箱吧!
想喫肉又不想开火,或者聚會的時候我都會做這個,喫過的人都贊不絕口, 怎么能把烤雞翅做得這么好喫 !
大家可以參照方子來做,也可以根據自己的口味調整,喜歡喫辣的,就再加點辣,清新一點的就擠點檸檬, 自己的雞翅自己做主!OH yeah!
私家蜜汁烤雞翅
雞翅/米酒/黑胡椒碎
蠔油/蜂蜜/白胡椒粉
1. 將雞翅洗淨瀝幹,在雞翅上下兩面 劃兩刀。
2. 將蠔油、白胡椒粉、黑胡椒碎、蜂蜜、 米酒倒入雞翅中, 攪拌均勻放冰箱醃制2小時左右(或提前一晚醃制好放冰箱哦,隨喫隨拿)。
3. 將醃制好的雞翅從冰箱拿出,均勻的放在烤網上。
4. 按 水和蜂蜜2:1的比例調制蜂蜜水。
5. 預熱烤箱, 上下火200度,將雞翅放入 中層,烤20分鐘後刷蜂蜜水, 翻個面繼續烤制15分鐘左右。
叮!出烤箱!
在烤制的過程當中,
雞翅的香已經彌漫整個房間。
整整一烤網,趁熱喫!
雞肉的香氣混合着調料的美味,
嗯~一個又一個,
根本停不下來~
1.關於雞翅的大小——選擇大小 適中的雞翅,太大不容易熟,太小喫着不爽。
2.關於雞翅的入味——醃料攪拌均勻後給雞翅 按摩幾分鐘,可以更好地入味。
3.關於醃料的清理—— 用烘焙紙鋪在烤盤上,墊在烤網下就不怕滴下來的醃料啦。
4.關於蜂蜜水的調制—— 蜂蜜水不用加油哦,因爲烤制時雞翅會出油。
標題:誰還喫可樂雞翅?雞翅這么做,好喫到舔指~
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