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三口人,三道菜,都能喫得很开心

每到周末就想偷個懶,然後新的一周不管需要經歷什么樣的痛苦,都會讓自己恢復過來,正常的准備一日三餐。大概這就是牛馬的生活吧,太累了,反而也失去了反抗的理由和精力了。每天也只是重復着生活罷了。

不太想下去买菜的時候就會努力的讓自己想着不买菜的話喫外賣不僅貴還浪費呢,於是,立馬就能去买菜,就算隨便买一點都可以,總比對着外賣翻了一遍又一遍依舊不知道喫什么好呢。

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天氣越來越暖和了,家裏的鹹貨真的需要時間來解決掉了。香腸正好也快喫完了,蒸完這一餐也就等明年再喫了。還有花菜,青椒,香幹,火腿腸,一看就是常喫的三道菜,非常家常,也非常易做。總之就是做出來家人都喫得开心的那種。

花菜火腿腸這是孩子愛喫的。花菜先焯一下水,我現在焯水的話一般偷懶也不再常時間泡花菜了,就直接用开水焯一下就直接炒了。這道菜我們常幾乎周周都會上桌,主是要孩子太愛喫了。所以也沒有什么做法可以說了,大家都知道,就是我們家這個會加一點开水燜至軟爛,孩子喜歡這樣的口感,沒辦法,大家不喜歡,孩子特愛。

醬幹,不能說是香幹了,因爲這種可以切成條狀直接空口喫的。非常香,可能說跟滷過的一樣,我只是習慣性的用辣椒炒一下罷了。其實完全可以直接淋上一點麻油就可以喫了。燒制的時候也是不需要加鹽的,直接過一下油就可以出鍋了。

香腸切成小片,煮飯的時候直接跟着一起下鍋蒸一下就可以了,非常方便。這個也是今年最後一點香腸了,且喫且珍惜吧,其實說白了也就我還喫點鹹貨了,家裏的那兩位幾乎不會碰的。也只有過年年的時候寶爸會喫一點,孩子是從來不喫鹹貨的。

生活,就是給自己做減法,再好好喫飯


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